【芒果牛奶西米露怎么做】芒果牛奶西米露是一道简单又美味的甜品，口感丰富，既有椰奶的香浓，又有西米的Q弹，再加上新鲜芒果的果香，非常适合夏天食用。下面将从材料准备、制作步骤和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料 | 用量（建议） |
| 西米 | 50克 |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 椰奶/淡奶油 | 100毫升（可选） |
| 芒果 | 1个（中等大小） |
| 冰块 | 适量 |
| 糖（可选） | 根据口味添加 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 西米提前用水浸泡30分钟，然后放入锅中加水煮至透明，捞出过冷水，防止粘连。 |
| 2 | 芒果去皮切丁，备用。 |
| 3 | 在碗或杯中依次加入煮好的西米、芒果丁、冰块。 |
| 4 | 倒入牛奶和椰奶（或淡奶油），根据个人口味加入适量糖搅拌均匀。 |
| 5 | 可以加入一些椰丝或薄荷叶点缀，增加美观和风味。 |
三、小贴士
| 项目 | 内容说明 |
| 西米选择 | 建议使用小颗西米，更易煮透且口感更好。 |
| 牛奶选择 | 全脂牛奶味道更浓郁，也可以用植物奶替代。 |
| 芒果处理 | 芒果要新鲜，切丁后可以稍微腌制一下，让味道更香。 |
| 食用时间 | 最好现做现吃，避免西米变硬影响口感。 |
通过以上步骤，你就可以轻松做出一杯清凉爽口的芒果牛奶西米露了。不仅适合家庭自制，也适合朋友聚会时分享。喜欢的朋友不妨试试看吧！
