【粤式祛湿靓汤】在南方地区，尤其是广东，湿气是人们日常生活中常见的健康问题。由于气候潮湿，饮食习惯和生活方式等因素，很多人容易出现体内湿气过重的情况，如身体沉重、食欲不振、舌苔厚腻等。为了调理湿气，广东人特别擅长用“祛湿靓汤”来改善体质，既美味又养生。
以下是一些经典的粤式祛湿靓汤及其功效总结：
| 汤名 | 主要材料 | 功效说明 |
| 薏米红豆汤 | 薏米、红豆、陈皮 | 清热利湿，健脾消肿 |
| 冬瓜荷叶汤 | 冬瓜、荷叶、薏米 | 利水消肿，清热解暑 |
| 五指毛桃煲鸡 | 五指毛桃、鸡肉、姜 | 健脾祛湿，补气养颜 |
| 茯苓山药汤 | 茯苓、山药、莲子 | 健脾利湿，养胃安神 |
| 薏米茯苓粥 | 薏米、茯苓、粳米 | 祛湿健脾，调理肠胃 |
| 陈皮老鸭汤 | 老鸭、陈皮、薏米 | 清热祛湿，滋阴润燥 |
| 鸡骨草猪肺汤 | 鸡骨草、猪肺、南北杏 | 清热解毒，润肺止咳，祛湿化痰 |
这些汤品不仅味道鲜美，而且在中医理论中具有良好的祛湿效果。它们通常选用一些天然食材，如薏米、红豆、茯苓、陈皮等，既符合岭南饮食文化，也体现了“药食同源”的理念。
在日常生活中，可以根据个人体质和季节变化选择合适的祛湿汤品。例如，夏季多湿热，适合饮用冬瓜荷叶汤；而秋冬干燥时，则可选用茯苓山药汤来润燥祛湿。
总之，粤式祛湿靓汤是一种非常实用的饮食调养方式，既能帮助身体排出湿气，又能增强体质，是广东人智慧与传统医学结合的体现。
