怎么清炖牛肉好吃（清炖牛肉的最正宗炖法）
发布时间：2023-09-07 05:21:57来源：
你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于怎么清炖牛肉好吃，清炖牛肉的最正宗炖法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 牛筋洗净，切成2厘米左右的块。
2、 葱、姜洗净，切成葱段、姜片备用。
3、 将热锅里的油冷却。油烧至五成热时，放入花椒八角和葱姜切片炒香。
4、 然后把牛肉块倒入锅中翻炒，再用黄酒翻炒一会儿。
5、 牛肉块倒入足量的水，然后倒入酱油(此时不加盐)，水开后撇去浮沫，盖上锅盖，转小火炖90分钟。
6、 加入适量的盐和牛肉粉后，继续小火炖30分钟。
7、 最后根据自己的口味，转大火收汁(炖好的牛肉汤不能太少，可以多一点)
以上就是清炖牛肉的最正宗炖法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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