袋装温州烤虾大多是熟制烘干的即食虾干，最省事的吃法就是拆开袋子直接吃，本身经过烘烤调味，虾香浓郁有嚼劲，不过也有不少人觉得干硬，就可以用蒸烤泡的方式二次加工，调整软硬口感，不管是当零食、下酒菜还是做菜配料都合适，处理的时候要先分清包装标注，是开袋即食款，还是需要再加工的生烤虾，市面上大部分袋装温州烤虾都是即食款，不用复杂烹饪。

即食直接吃法

1 拆开袋装温州烤虾，取出烤虾，剥掉虾壳，直接吃肉。

2 喜欢带壳嚼的，选烤得比较酥脆的小烤虾，清洗一下外壳就能连壳吃。

3 搭配茶水啤酒，当做休闲零食或者下酒菜，简单方便。

隔水蒸软吃法

1 袋装温州烤虾取出来，用清水快速冲一下表面浮尘，放到盘子里面。

2 蒸锅水烧开，放入烤虾，大火蒸三到五分钟，不要蒸太久。

3 蒸好之后放凉一会，肉质会变软，不会干柴，老人小孩吃着更顺口。

空气炸锅复烤增香吃法

1 袋装温州烤虾平铺在炸篮，不要堆叠。

2 一百二十度烤两到三分钟，低温短时间加热，烤虾香味会更突出，口感更酥脆。

3 时间一定要短，烤太久水分流失，会硬到咬不动。

入菜搭配吃法

1 煲汤 煮排骨汤紫菜蛋汤的时候丢几只袋装温州烤虾进去，汤底鲜味明显提升。

2 炒菜 炒青菜炒西葫芦的时候放几只，代替虾皮提鲜。

3 煮粥 白粥快煮好的时候放入烤虾，焖几分钟，做成鲜香味的虾干粥。

浸泡软化吃法

干硬难咬的袋装温州烤虾，可以用温水泡十分钟，泡软之后沥干，凉拌或者炒菜都可以，泡虾的水不要倒掉，过滤干净可以用来煮汤。

【常见问题】

问题 1 袋装温州烤虾是不是全部都可以开袋直接吃

回答 1 大部分袋装温州烤虾是熟制即食款，可以开袋直接吃，购买的时候看包装说明，如果标注生虾干，就必须蒸熟煮熟之后再吃，不能直接生吃。

问题 2 袋装温州烤虾太硬咬不动怎么处理

回答 2 袋装温州烤虾发硬，优先隔水蒸几分钟，或者温水短时间浸泡，这两种方式能补充水分软化虾肉，不建议长时间水煮，鲜味容易大量流失到水里。

问题 3 袋装温州烤虾拆开之后怎么保存

回答 3 袋装温州烤虾拆开包装之后，一定要密封好，放在阴凉干燥处，或者放进冰箱冷藏，烤虾受潮容易发软发霉，尽快吃完口感最好。

问题 4 袋装温州烤虾能不能凉拌

回答 4 袋装温州烤虾可以凉拌，先温水泡软，剥壳之后搭配黄瓜木耳，加少许醋香油拌匀，清爽鲜香，适合夏天吃。

【免责申明】

对虾类海鲜过敏人群不要食用袋装温州烤虾，一次不要食用过多，含盐量偏高，高血压人群少吃，发现烤虾发霉发黏有异味直接丢弃，不要食用。