【香浓栗子蛋糕的做法】制作一款香浓栗子蛋糕，不仅能带来秋天的风味，还能让烘焙的过程充满乐趣。这款蛋糕以栗子泥为主料，搭配细腻的奶油和松软的蛋糕体，口感丰富，香气扑鼻。以下是详细的步骤总结及所需材料与工具清单。
一、做法总结
1. 准备栗子：选用新鲜或罐装栗子，去壳后煮熟或蒸熟，打成细腻的栗子泥。
2. 制作蛋糕体：使用低筋面粉、鸡蛋、牛奶、植物油等材料，制作松软的海绵蛋糕。
3. 混合栗子泥：将栗子泥加入蛋糕面糊中，搅拌均匀。
4. 烘烤：将混合好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中烘烤至金黄。
5. 装饰与冷却：出炉后稍作冷却，可撒上糖粉或搭配奶油进行装饰。
整个过程操作简单，适合家庭烘焙爱好者尝试。
二、材料与工具表格
| 材料名称 | 用量 | 备注说明 |
| 栗子（去壳） | 200克 | 可用新鲜或罐装 |
| 鸡蛋 | 4个 | 室温备用 |
| 细砂糖 | 80克 | 分两次加入蛋液中 |
| 低筋面粉 | 100克 | 过筛后使用 |
| 牛奶 | 60毫升 | 可用全脂或脱脂 |
| 植物油 | 40毫升 | 如玉米油、葵花油等 |
| 泡打粉 | 1茶匙 | 增加蛋糕蓬松感 |
| 盐 | 1/4茶匙 | 提升整体风味 |
| 糖粉（装饰用） | 适量 | 出炉后撒在表面 |
| 工具名称 | 数量 | 备注说明 |
| 打蛋器 | 1个 | 手动或电动均可 |
| 混合碗 | 2个 | 一个用于打蛋，一个用于混合 |
| 面糊模具 | 1个 | 8寸圆形或方形模具 |
| 烤箱 | 1台 | 预热至170℃ |
| 烘焙纸 | 若干 | 铺在模具底部防粘 |
| 刮刀 | 1把 | 整平面糊 |
通过以上步骤和材料准备，您就可以轻松做出一款香浓可口的栗子蛋糕。无论是作为下午茶点心还是节日甜品，都能带来满满的幸福感。
