【福建特产有什么】福建，地处中国东南沿海，山海相依，气候宜人，物产丰富。这里不仅有独特的自然风光，还有许多历史悠久、风味独特的地方特产。无论是传统小吃、茶叶还是手工艺品，都体现了福建深厚的地域文化。以下是对福建特产的简要总结，并通过表格形式进行展示。
一、福建特产概述
福建的特产种类繁多，涵盖食品、饮品、工艺品等多个类别。其中，茶文化尤为突出，如铁观音、武夷岩茶等享誉全国；此外，福建的小吃也极具地方特色，如沙县小吃、福州鱼丸、厦门土笋冻等，深受游客喜爱。同时，福建的手工艺品如寿山石雕、德化白瓷等，也具有极高的艺术价值和收藏价值。
二、福建特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简介 |
| 茶叶类 | 铁观音 | 产自安溪，属于乌龙茶，香气浓郁，回甘持久，是中国十大名茶之一。 |
| 武夷岩茶 | 产自武夷山，以“岩骨花香”著称，品种多样，如大红袍、水仙、肉桂等。 | |
| 食品类 | 沙县小吃 | 起源于三明沙县，种类丰富，如拌面、扁食、炖罐等，是全国知名的快餐品牌。 |
| 福州鱼丸 | 用新鲜鱼肉制成，口感弹牙，是福州的传统美食，常作为汤品食用。 | |
| 厦门土笋冻 | 用海藻和海鲜熬制而成，口感滑嫩，是厦门特色小吃，尤其适合夏天食用。 | |
| 泉州面线糊 | 以米浆和各种配料熬制而成，味道鲜美，是泉州人日常早餐的常见选择。 | |
| 工艺品类 | 寿山石雕 | 寿山石是中国四大印章石之一，雕刻技艺精湛，作品富有艺术价值。 |
| 德化白瓷 | 产自德化，瓷器洁白如玉，工艺细腻，被誉为“东方艺术瑰宝”。 | |
| 漳州木偶头 | 中国传统木偶戏的重要组成部分，造型生动，色彩鲜艳，具有浓厚的民俗文化。 | |
| 果品类 | 莆田荔枝 | 莆田荔枝以“妃子笑”、“陈紫”等品种最为著名，甜度高，汁多味美。 |
| 龙眼 | 福建是龙眼的主要产区之一，尤其是漳州、泉州等地，龙眼干品质优良。 |
三、结语
福建的特产不仅是当地文化的象征，也是游客了解福建风土人情的重要窗口。从茶香四溢的茶文化，到琳琅满目的小吃美食，再到精美的手工艺品，每一样特产都承载着福建的历史与智慧。如果你有机会来到福建，不妨带上一份地道的特产，把福建的味道带回家。
