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司康怎么保存(司康)

发布时间:2023-08-21 19:41:20来源:

你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于司康怎么保存,司康这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 将低筋面粉筛入干净无水的盆中。

2、 黄油在室温下变软。丢入低筋面粉中,用刮刀搅拌。

3、 鸡蛋打碎后,加入面粉,稍微搅拌一下。

4、 加入糖、盐和泡打粉,用刮刀搅拌至絮状。

5、 不要一次加奶,观察情况分几次加。最重要的是戴上一次性手套把面粉抓成球,盖上保鲜膜,放入冰箱30分钟。不要反复揉,否则会让面团变得很结实,烤出来就不脆了,反而硬了。

6、 取出后可以用擀面杖擀成厚厚的一片,然后切开或者用模具压成形状。这次我用手抓适量的面团,直接扔在不粘烤盘上,然后用手压。

7、 烤箱预热,上下火,中层190度烤20分钟。

8、 司康成品图纸

以上就是司康这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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