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泡盐蛋盐和蛋的比例(泡盐蛋的传统做法大全)

发布时间:2023-08-15 21:40:55来源:

你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于泡盐蛋盐和蛋的比例,泡盐蛋的传统做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 鸭蛋洗净,用干毛巾擦干。

2、 在52度的白酒中浸泡5分钟。

3、 然后把盐的十三种香料倒入碗中,搅拌均匀。

4、 取出鸭蛋,用盐粘住。

5、 放在保鲜袋里

6、 盖紧,放入玻璃罐或玻璃瓶中,置于阴凉处40天。

7、 40天后,鸭蛋上布满了麻子壳。洗去盐,煮15分钟。是不是又红又油?

以上就是泡盐蛋的传统做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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