南瓜双色花卷馒头窍门（南瓜双色花卷馒头）
发布时间：2023-08-13 03:22:06来源：
你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于南瓜双色花卷馒头窍门，南瓜双色花卷馒头这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 南瓜蒸熟后碾碎备用。
2、 将面粉和酵母放入盆中。
3、 先不加水，直接用南瓜酱拌面，看面的硬度，再考虑要不要加水。
4、 揉成面团后，静置发酵。同理，用原色面团发酵。
5、 拉开面团，呈蜂窝状，发酵。
6、 发酵后，在南瓜面团中加入食用碱，揉匀备用。
7、 原色面团揉得跟南瓜面团一样干净。
8、 将两种面团揉成长条备用。
9、 将两种面团擀成面团备用。
10、 在南瓜皮上刷一层油。
11、 把白面团放在上面，在白面团上刷一层油。
12、 把它对折起来备用。
13、 切成均匀的小块待用。
14、 每块都划一刀，不要切掉。
15、 用手拉起两端，拧成麻花。
16、 在手上打个结，做成花球备用。
17、 将所有的花卷胚做好，饧十分钟。
18、 放入蒸锅，大火蒸至水开后，改小火蒸18分钟。怕膨凤
19、 关火后虚蒸2分钟后，打开锅盖，拣出晾凉食用。
20、 馒头类食物，如果一次性食用不完，可放于冷冻室保存，再吃新鲜如常。吩罩
以上就是南瓜双色花卷馒头这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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