🌟牛蛙火锅的做法大全_牛蛙火锅家常做法🍲
发布时间:2025-03-22 17:12:18来源:
想吃一顿热腾腾的火锅,又不想出门排队?那就试试自制牛蛙火锅吧!✨首先准备好新鲜的牛蛙、金针菇、土豆片、青菜等食材,再搭配你喜欢的调料,比如花椒、干辣椒、豆瓣酱,瞬间香气四溢~🍲
第一步,处理牛蛙,清洗干净后切块,用料酒和少许盐腌制片刻去腥味。接着热锅凉油,爆香姜蒜末和干辣椒,加入豆瓣酱炒出红油。倒入牛蛙翻炒至变色,再加入适量清水或高汤,大火煮沸。🔥
接下来放入配菜,先放耐煮的土豆片和莲藕,最后撒上金针菇和青菜,营养均衡又美味。😋小火慢炖几分钟,让汤汁充分浸润食材,浓郁鲜香的牛蛙火锅就完成啦!
快来试试这道简单又诱人的家常版牛蛙火锅吧!🎉记得叫上家人一起分享哦~
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