🌟萝卜炖牛腩一夫食堂版上线啦！😋
发布时间：2025-05-10 11:04:42来源：
今天教大家做一道暖胃又暖心的家常菜——萝卜炖牛腩！这道菜不仅味道浓郁，还超级适合秋冬季节享用。🍖
首先准备食材：新鲜牛腩500克、白萝卜一根、生姜几片、蒜头适量。先把牛腩切块焯水去血沫，再用冷水冲洗干净备用。接着将白萝卜削皮切块，准备好姜片和蒜头。💡
热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，随后加入牛腩翻炒至表面微焦。倒入料酒去腥，再加入足量热水没过牛腩，大火煮开后转小火慢炖1小时。此时加入白萝卜块，继续炖煮半小时，直至牛腩软烂、萝卜吸满汤汁。✨
最后加盐调味，撒上葱花点缀即可出锅！🍲 这道菜香气四溢，牛腩入口即化，萝卜吸收了肉香更是鲜甜可口。快动手试试吧，温暖你的家人❤️！
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