🌸超简单冬瓜炖大骨头汤🍲
发布时间:2025-03-22 15:37:11来源:
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的冬瓜炖大骨头汤最合适不过了!不仅暖胃还暖心,而且做法超简单哦~😋
首先准备好食材:新鲜的大骨头500g、冬瓜适量、姜片几片、葱一根,还有少许盐调味。先把大骨头焯水去血沫,这一步很重要,可以让汤更清澈无腥味!焯好后捞出备用。接着切块冬瓜,大小随意,方便入口就好。💡
接下来就是关键步骤啦!把骨头放入砂锅中,加入足够的清水,水量要没过骨头,再放入姜片,大火煮沸后转小火慢炖1小时。时间到了之后,加入冬瓜块继续炖煮20分钟,最后撒点盐调味即可!✨
一碗香气扑鼻的冬瓜炖大骨头汤就完成啦!汤清味美,冬瓜软烂,喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹住了~💖 这道汤不仅适合家庭日常饮用,更是招待客人的好选择。快试试吧!🍴✨
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