忙碌的工作日，来一道快手又美味的家常菜吧！今天分享的这道【茭白肉丝炒辣椒】，绝对是零失败的家常佳肴！✨

首先准备好食材：新鲜茭白切丝、红绿辣椒切条、瘦肉切成细丝。腌制肉丝时加入少许生抽、料酒和淀粉，锁住肉香，口感更嫩滑哦～💡

热锅凉油，先下肉丝快速翻炒至变色盛出备用。接着放入茭白丝，大火快炒，散发出独特的清香。再加入辣椒丝翻炒几下，最后倒入肉丝，调入适量盐、酱油调味，撒上葱花提香即可出锅！🍴

成品色泽诱人，茭白脆爽、辣椒微辣，肉丝滑嫩，每一口都充满幸福感～💕 快试试吧，简单几步就能让你的餐桌多一份惊喜！💪 家常菜 美食杰 厨房小白必备