更新时间:2025-03-22 10:37:15
秋天是板栗最肥美的季节,搭配清甜的菜心,一道家常版的板栗烧菜心就能轻松搞定!🍴✨
首先准备好新鲜的板栗和翠绿的菜心,再备上蒜末、姜片和少许酱油调味。剥壳后的板栗用热水焯一下去涩味,菜心洗净备用。锅中热油,先爆香蒜末和姜片,接着放入板栗翻炒几下,加入适量清水焖煮几分钟,让板栗更入味。😉
待板栗变得软糯时,倒入菜心,快速翻炒均匀。此时可以加入少许盐和酱油调味,保持菜心的鲜嫩口感。最后撒上一点葱花点缀,一盘色香味俱佳的板栗烧菜心就完成啦!🌟
这道菜不仅简单易做,还营养丰富,板栗的香甜与菜心的爽脆完美结合,简直是秋冬餐桌上的暖心之选。👨🍳👩🍳快动手试试吧!😋