酸奶不仅美味，还富含益生菌，对肠道健康非常有益。那么如何在家自制酸奶呢？让我们一起来看看吧！首先准备新鲜牛奶和一小盒现成的酸奶作为发酵剂。将牛奶加热至40℃左右，稍微冷却后倒入干净的容器中，加入适量的酸奶搅拌均匀。接着盖上盖子，放入保温箱或用毛巾包裹放置8小时以上，温度保持在40℃左右。等待时间到后，你会发现牛奶已经凝固成酸奶啦！如果喜欢果味酸奶，可以加入切好的水果块。冷藏几小时后再食用口感更佳哦～自己动手做酸奶既经济又健康，快试试看吧！🌟🥛

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