【#冰糖蒸水瓜#】

蒸水瓜，加入冰糖是一种不错的选择。

下面我将蒸水瓜的做法分享如下： 食材明细：水瓜 适量、冰糖 适量、蒜末 适量、生抽 适量、盐 适量、辣椒丝 适量 步骤： 1. 水瓜削皮，切小块。

2. 锅内加水，放少许盐，放入切块的水瓜焯水，捞出沥干水分。

3. 锅内放油烧热，放入蒜末炒香。

4. 放入冰糖炒至融化。

5. 倒入适量生抽，翻炒均匀。

6. 放入水瓜块，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮，煮至水瓜变软，中间翻动几次。

7. 水瓜焖煮至熟透，放入辣椒丝翻炒均匀即可出锅。

以上就是蒸水瓜的做法，您也可以根据自己的口味调整做法。

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