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发面需要多久温度对面团发酵影响详解

常温环境下发面一般需要一到两个小时，如果是冬天低温环境可能需要三到四个小时，使用酵母快速发酵方法，控制在三十到三十五度恒温环境，通
2026年11月05日 19:52:06

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