【四川达州特产有哪些】四川达州，地处川东地区，历史悠久，文化底蕴深厚，自然条件优越，孕育了许多独具特色的本地特产。无论是传统美食、特色农产品，还是手工艺品，都体现了达州的地方风味与文化魅力。以下是对四川达州主要特产的总结与介绍。
一、达州特产概述
达州作为川东北的重要城市，其特产种类丰富，涵盖食品、农产品、手工艺品等多个领域。这些特产不仅在当地广受欢迎，也逐渐走向全国市场，成为外地游客了解达州文化的重要窗口。
二、达州主要特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点与产地说明 |
| 1 | 达州脆李 | 农产品 | 达州是“中国脆李之乡”，果实清脆多汁，甜中带酸，主要产于渠县、大竹等地。 |
| 2 | 达州香椿 | 农产品 | 达州香椿以其嫩芽鲜香、品质优良著称，是春季时令蔬菜，尤以万源、开江最为有名。 |
| 3 | 达州腊肉 | 食品 | 选用本地土猪肉，采用传统腌制和熏制工艺，味道醇厚，久负盛名。 |
| 4 | 达州黄花 | 农产品 | 达州黄花色泽金黄，质地柔软，营养丰富，常用于炖汤或炒菜，是当地重要的经济作物。 |
| 5 | 达州醪糟 | 食品 | 一种传统的米酒饮品，口感绵甜，具有独特的发酵香味，深受本地人喜爱。 |
| 6 | 达州红苕粉 | 食品 | 用红薯制作而成，口感爽滑，是达州的传统小吃之一，常用于煮面或做凉拌菜。 |
| 7 | 达州藤编 | 手工艺品 | 达州藤编技艺历史悠久，以天然藤条为原料，编织出各种生活用品，如篮子、椅子等。 |
| 8 | 达州灯影牛肉 | 食品 | 一种传统干肉制品，选用优质牛肉，经切片、调味、烘烤而成，香辣可口，是达州名吃之一。 |
| 9 | 达州柑橘 | 农产品 | 达州柑橘皮薄多汁，甜度高，尤其是“达州蜜桔”在川东地区非常有名。 |
| 10 | 达州核桃 | 农产品 | 达州核桃仁饱满、香脆，富含油脂和蛋白质，是当地重要的经济林果之一。 |
三、结语
四川达州的特产不仅是地方文化的体现，更是当地人民智慧与自然馈赠的结晶。无论是美味可口的食品，还是精美的手工艺品，都值得细细品味。如果你有机会来到达州，不妨带上这些地道特产，把达州的味道带回家。
