解谜的关键在于找到一个既符合谜面描述又具有代表性意义的生肖。在这个过程中，我们需要从多个角度进行分析：
首先，“牵一发”暗示了某种敏感性或易受影响的特点，这让人联想到那些反应迅速、动作敏捷的动物。其次，“动全身”则强调了整体性和联动效应，意味着该动物不仅是单独行动，而是能够带动周围环境的变化。
结合以上两点来看，最适合这个谜面的答案应该是蛇。蛇以其灵活的身体和敏锐的感知能力著称，在自然界中，它的一举一动都可能引起连锁反应。此外，蛇在中国传统文化中还被视为智慧与神秘的象征，进一步加深了其与谜面意境的契合度。
综上所述，“牵一发而动全身”所指的生肖正是蛇。这一答案不仅贴合谜面含义，同时也体现了深厚的文化底蕴。希望通过对这一问题的探讨，能让大家更加深入地了解生肖文化的魅力所在！
