1、毛蚶的做法：
2、主料：毛蚶
3、配料：豆瓣酱、青椒、葱 、姜 、蒜 、清油、啤酒、食糖、食盐
4、做法步骤：
5、将毛蚶洗净用淡盐水纱网侵泡约三十分钟。
6、将清油倒入烧热的锅中，至七成热放入葱花、蒜末、姜末。
7、放入豆瓣酱继续翻炒。
8、将锅中放入事先处理好的毛蚶进行翻炒。
9、最后放入啤酒、糖、盐青椒，出锅前放入味精即可。
问 问毛蚶的做法
2025-12-30 17:14:23
1、毛蚶的做法：
2、主料：毛蚶
3、配料：豆瓣酱、青椒、葱 、姜 、蒜 、清油、啤酒、食糖、食盐
4、做法步骤：
5、将毛蚶洗净用淡盐水纱网侵泡约三十分钟。
6、将清油倒入烧热的锅中，至七成热放入葱花、蒜末、姜末。
7、放入豆瓣酱继续翻炒。
8、将锅中放入事先处理好的毛蚶进行翻炒。
9、最后放入啤酒、糖、盐青椒，出锅前放入味精即可。
