红烧鸭子的做法?（正宗红烧鸭子的做法）
发布时间：2023-09-09 00:41:21来源：
你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于红烧鸭子的做法?，正宗红烧鸭子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先把鸭子洗干净，剁成小块，把厚皮的肥瘦部分分开。
2、 准备好姜丝和葱丝备用。
3、 不要在热锅里用油。首先将带皮带脂的鸭子放入锅中炸油。
4、 鸭肉炸得有点肥，然后加入瘦鸭肉。
5、 将鸭肉翻炒几下，然后加入姜丝。
6、 加入适量的水，注意水不需要太多，水太多一会就变成汤了。
7、 先加料酒可以去腥。
8、 然后加入酱油，烧15分钟左右。
9、 汤汁变少时，放入小葱，加入适量盐，关火，装盘。很好吃，很香！
以上就是正宗红烧鸭子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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