🎉麻辣牛腩火锅在家也能享受的美味🍲
发布时间：2025-05-10 02:29:54来源：
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的麻辣牛腩火锅最暖心啦！😋这道菜不仅味道鲜美，做法也并不复杂，快跟着步骤一起动手吧！💪
首先准备好主要食材：新鲜的牛腩肉切块、土豆、胡萝卜、豆腐等配菜，还有必不可少的香料如花椒、干辣椒和八角。🌟将牛腩焯水后捞出备用，这样可以去除血沫和杂质哦。接着在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入牛腩翻炒至变色。🔥
调制麻辣汤底是关键！将豆瓣酱、花椒粉和辣椒粉混合均匀，加入锅中炒出红油，然后倒入清水或高汤，放入香料包，小火慢炖约1小时，让牛腩充分入味。⏰炖好后，就可以开涮各种蔬菜啦！记得最后撒上葱花提香，增加风味哦！🌿
快来试试吧，保证让你吃得满头大汗，幸福感爆棚！💃
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