🌿艾叶糍粑的做法_艾叶糍粑的做法步骤🌿
发布时间:2025-05-09 13:01:05来源:
春天来了,万物复苏,正是制作传统美食的好时节!今天就来教大家做一道充满自然清香的美味——艾叶糍粑!💛
首先,准备好新鲜的艾叶和糯米粉。将艾叶清洗干净后焯水,去除苦涩味,再用清水浸泡一会儿,让其更加柔软。接着,将焯好的艾叶与糯米粉混合,加入适量的糖和温水揉成面团,这个过程需要耐心哦,直到面团光滑有弹性为止。🌟
接下来就是包馅环节啦!可以选择红豆沙、花生碎或是芝麻馅,根据自己喜好来定。把面团分成小剂子,压扁后放入馅料,像包包子一样捏紧收口,最后搓成圆形。👀
最后一步,将做好的糍粑放入蒸锅中,大火蒸约15分钟即可。当热腾腾的糍粑出锅时,一股独特的艾草香气扑鼻而来,咬上一口软糯香甜,满嘴留香,简直太满足了!💖
快动手试试吧,为家人带来一份春日里的温暖美味!🌸
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