🌟沙姜鸡（食粤飘香）的独特风味🍴
发布时间：2025-05-09 08:19:53来源：
广东菜系中，沙姜鸡以其独特的香气和鲜嫩的口感深受喜爱！今天就来分享这道经典的粤式佳肴～😋
首先，准备好新鲜的鸡肉，建议选用土鸡，肉质更紧实。将鸡肉清洗干净后，用盐、料酒腌制片刻，让其入味。接着，准备沙姜，这是整道菜的灵魂调料。沙姜切片后与鸡肉一起翻炒，散发出迷人的香气，让人垂涎欲滴🤤。
炒制过程中，加入适量酱油和糖调味，使鸡肉更加鲜美。最后，倒入少许清水焖煮几分钟，让鸡肉充分吸收汤汁的精华。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的沙姜鸡就完成啦！🌿✨
这道菜不仅美味，还富含营养，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快来试试吧，感受粤菜的魅力～🍚🍛
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