🌿拌苏子叶咸菜的做法 | 一盘开胃小菜的诞生过程✨
发布时间:2025-05-08 22:15:57来源:
🌟前言
喜欢家常小菜的朋友看过来!今天教大家做一道简单又美味的拌苏子叶咸菜,酸辣适中,开胃解腻,特别适合搭配米饭或粥食用。快来一起动手吧!
📝步骤详解
首先,准备好新鲜的苏子叶,清洗干净后晾干水分。接着,将辣椒粉、蒜末、盐和少量糖混合均匀,撒在苏子叶上,用手轻轻揉搓,让调料充分渗透。腌制半小时后,加入少许醋和香油,再次拌匀。最后放入密封罐冷藏一天即可享用啦!🌟
🍴成品展示
这道拌苏子叶咸菜色泽鲜艳,味道层次丰富,酸辣中带着微微的甜味,每一口都让人回味无穷。无论是早餐还是晚餐,它都能为餐桌增添一抹亮色。
💬小贴士
1. 苏子叶一定要选新鲜的,口感更佳哦!
2. 腌制时间可以根据个人口味调整,喜欢更入味的可以延长至两天。
快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜吧!🍽️
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