🌟特级初榨橄榄油油泼辣子的做法✨
发布时间:2025-05-08 18:57:02来源:
提到地道的陕西风味,怎能少了那一碗香辣诱人的油泼辣子?今天就用特级初榨橄榄油来制作这款经典调料,让传统的味道焕发新的生机🌿。
首先准备好新鲜的红辣椒,干辣椒和花椒,将它们混合后稍微捣碎,这样既能保留辣椒的香气,又方便后续调味。接着,在锅中倒入几勺特级初榨橄榄油,这种油富含单不饱和脂肪酸,不仅健康还带有独特的果香味。待油温升至七成热时,迅速将辣椒粉倒入碗中,再撒上适量的盐、糖以及芝麻,最后淋上滚烫的橄榄油💥。
随着“滋啦”一声响,浓郁的香气瞬间弥漫开来,刺激着你的味蕾。这道油泼辣子可以用来拌面、蘸饺子,甚至直接涂抹在白馍上,每一口都充满层次感。无论是家庭聚餐还是日常饮食,它都能为菜肴增添一抹亮色🌶️。
快动手试试吧!用特级初榨橄榄油自制油泼辣子,让传统美食更加健康美味😋。
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