🌟液种水合法 | 制作超软奶茶生吐司☕🍞
发布时间：2025-05-07 19:40:20来源：
今天给大家分享一款超治愈的早餐——奶茶风味的液种生吐司！💖这款吐司不仅颜值在线，而且口感细腻柔软，简直是幸福感爆棚的选择～✨
首先准备好液种材料：高筋面粉50g + 温水50ml + 干酵母1g，搅拌均匀后盖上保鲜膜，静置6小时或过夜，让面团慢慢发酵膨胀。⏳接着制作主面团：将液种与剩余的高筋面粉（250g）、砂糖（30g）、盐（3g）、奶粉（10g）、淡奶油（20g）混合，再加入牛奶（150ml）和淡奶油（20g），揉至扩展阶段，最后加入黄油继续揉到完全状态。🧀
为了让吐司更香浓，可以加入一些红茶粉或者蜜茶液哦～揉好的面团进行基础发酵约1小时，然后整形放入吐司模具中，再次发酵至8分满。最后送入预热至180℃的烤箱中烘烤约40分钟即可。🔥
出炉后的吐司金黄诱人，切开后奶香四溢，每一口都能感受到幸福滋味～😋快试试吧！🍞✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
