(东莞)本地人中秋都要吃的老字号月饼
发布时间：2025-03-06 13:24:07来源：
在东莞市，每当中秋佳节来临，人们都会纷纷前往老字号店铺购买月饼，以表达对家人的思念和祝福。这些有着几十年甚至上百年历史的月饼店不仅承载着东莞人的情感记忆，更以其独特的制作工艺和口味赢得了广泛的赞誉。
走进一家老字号月饼店，首先映入眼帘的是那些传统的木质烤炉和手工制作的场景。这里的师傅们依然坚持使用传统手法，从揉面到包馅，每一步都充满了匠人精神。最特别的是他们使用的秘制糖浆和自制的五仁馅料，这使得每一块月饼都有着浓郁的地方特色和难以复制的味道。
最受欢迎的当属蛋黄莲蓉月饼，金黄色的蛋黄与细腻的莲蓉完美结合，一口咬下，满嘴留香，让人回味无穷。除了经典的蛋黄莲蓉之外，还有豆沙、枣泥等多种口味供顾客选择，满足不同人群的需求。
每逢中秋，这些老字号月饼不仅是节日食品，更是传递亲情、友情和乡情的重要载体。在这个团圆的日子里，一盒精心挑选的月饼，足以让远方的亲人感受到来自家乡的温暖。
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