如何做蛋炒饭 🍳🍛
发布时间：2025-05-10 05:12:55来源：
💡 准备食材
首先，准备好你需要的食材：米饭（最好是隔夜饭）、鸡蛋2-3个、胡萝卜丁、青豆、火腿肠或虾仁，以及适量的盐和酱油。别忘了切一些葱花提香！
🍳 打蛋调味
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。热锅冷油，倒入蛋液，快速翻炒至凝固后盛出备用。鸡蛋一定要炒得嫩滑，这样口感更佳哦！
🍚 炒饭步骤
锅中留底油，放入胡萝卜丁、青豆等配料翻炒片刻，再加入米饭，用铲子压散，让每一粒米都裹上油光。接着加入火腿肠或虾仁继续翻炒，最后倒入之前炒好的鸡蛋，撒上葱花，调入适量酱油即可出锅！
🍴 装盘享用
一碗金黄诱人的蛋炒饭就完成啦！可以搭配一碗紫菜汤，简单又满足。无论是早餐还是夜宵，都是绝佳选择！✨
快试试吧，让你的厨房飘满香气～😋
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