干煸鱿鱼的做法 🍜✨
发布时间:2025-05-09 02:15:47来源:
干煸鱿鱼是一道色香味俱佳的家常菜,深受大家的喜爱。首先准备好新鲜的鱿鱼须和一些配菜,比如青椒、红椒和洋葱。将鱿鱼处理干净后切成小段,用开水焯一下去腥味,然后沥干备用。
接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入辣椒酱炒出红油。随后把鱿鱼倒入锅中快速翻炒,加入适量的生抽、老抽调色调味。等鱿鱼稍微变卷时,放入切好的青椒、红椒和洋葱,继续翻炒至断生。
最后撒上少许盐、胡椒粉提味,淋上一点香油增香,一道香气四溢的干煸鱿鱼就完成了!✨这道菜色泽诱人,口感鲜嫩,非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧!🍚🍴
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