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网红圣诞屋蛋糕的做法

2025-10-18 12:52:07

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网红圣诞屋蛋糕的做法,快急哭了,求给个思路吧!

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2025-10-18 12:52:07

网红圣诞屋蛋糕的做法】近年来,随着社交媒体的兴起,“网红圣诞屋蛋糕”成为节日烘焙中的热门选择。这款蛋糕不仅造型独特、色彩丰富,还充满了节日氛围,非常适合家庭聚会或朋友分享。下面将从材料准备、制作步骤和注意事项等方面进行总结,并以表格形式呈现。

一、材料准备

材料名称 用量(单位) 备注说明
面粉 200g 中筋面粉
细砂糖 150g 可根据口味调整
鸡蛋 4个 室温鸡蛋更易打发
牛奶 100ml 全脂牛奶更佳
黄油(室温) 80g 搅拌至顺滑
泡打粉 1茶匙 增加蓬松感
1/4茶匙 提升风味
食用色素(红/绿) 各适量 用于装饰颜色
糖霜 适量 装饰用
巧克力碎 适量 装饰屋顶

二、制作步骤

步骤 内容说明
1 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅。
2 分次加入牛奶,搅拌均匀后加入过筛的面粉、泡打粉和盐,轻轻翻拌至无干粉。
3 加入融化的黄油,继续搅拌均匀,面糊制作完成。
4 将面糊倒入铺好油纸的模具中,放入预热好的烤箱(170℃,约30分钟)。
5 烤好后取出冷却,脱模备用。
6 使用奶油霜或巧克力酱作为粘合剂,将蛋糕块拼接成圣诞屋形状。
7 用食用色素为蛋糕表面涂色,撒上糖霜和巧克力碎,营造圣诞氛围。

三、注意事项

注意事项 说明
烘焙温度 根据自家烤箱实际情况调整,避免烤焦或未熟。
面糊状态 打发鸡蛋时要充分,否则会影响蛋糕的松软度。
装饰建议 可使用糖霜、彩糖、小圣诞树等增加细节感。
保存方式 制作完成后尽快食用,若需保存可冷藏,但不宜久放。

四、总结

“网红圣诞屋蛋糕”是一款兼具美观与美味的节日甜点,适合喜欢动手制作的家庭主妇或烘焙爱好者。通过合理的材料搭配与细致的装饰,可以让蛋糕更具节日气氛。虽然步骤看似复杂,但只要按照流程操作,就能轻松完成一款令人惊艳的圣诞主题蛋糕。

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