【脍炙人口的脍炙是指什么】“脍炙人口”是一个常见的成语，常用来形容作品或言论非常受欢迎，广为流传。但很多人对这个成语中的“脍”和“炙”具体指什么并不清楚。其实，“脍炙”原本指的是两种美味的食物，后来被引申为人们喜爱、传颂的内容。
一、
“脍炙人口”中的“脍”和“炙”分别指代不同的食物。“脍”是切得很细的肉，多为生食；“炙”则是烤肉。这两个词原本都是美食的代称，后来被用来比喻广受好评、人人传诵的事物。因此，“脍炙人口”现在常用来形容文章、歌曲、故事等具有极高传播力和感染力的作品。
二、表格展示
| 词语 | 含义 | 出处 | 引申义 | 现代用法 |
| 脍 | 细切的肉，多为生食 | 《论语·乡党》 | 美味食品 | 指美味的食物或令人喜爱的事物 |
| 炙 | 烤肉 | 《诗经·小雅》 | 美味食品 | 指美味的食物或令人喜爱的事物 |
| 脍炙 | 生肉与烤肉的合称 | 《孟子·尽心下》 | 美味佳肴 | 比喻广受赞誉、人人传颂的事物 |
| 脍炙人口 | 比喻作品或言论广为流传、深受喜爱 | 《宋史·刘温叟传》 | 传颂不衰 | 形容作品或内容受到广泛欢迎 |
三、延伸说明
“脍炙人口”最早见于宋代文献，原意是说某种食物非常美味，让人吃了还想吃。后来，人们借用这一说法来形容某些作品、言论或人物因其精彩而被广泛传颂，成为大众熟知的内容。例如，一首好歌、一部经典小说、一段感人至深的演讲，都可以被称为“脍炙人口”。
在日常使用中，这个成语更偏向于褒义，强调作品的质量和影响力。它不仅用于文学艺术领域，也常用于新闻、影视、音乐等多个方面。
通过了解“脍炙”的本义，我们能更好地理解“脍炙人口”这一成语的文化内涵，也能在使用时更加准确地表达其含义。
