中国主要使用的是北京时间（CST），即东八区时间，与协调世界时（UTC）相差8小时。也就是说，中国的标准时间是UTC+8。
虽然中国国土面积广阔，跨越了五个时区（从东五区到东九区），但实际上全国范围内统一使用北京时间。这种做法是为了便于行政管理和社会活动的协调。因此，在中国大部分地区，无论你身处何地，所使用的都是UTC+8的时间。
需要注意的是，在一些特殊区域或特定情况下，可能会存在局部使用其他时区的情况，但这种情况并不普遍。例如，新疆维吾尔自治区的部分地区有时会根据当地习惯采用比北京时间晚两小时的作息时间。
总结来说，中国官方和绝大多数场合下使用的都是UTC+8的北京时间。如果你需要与国际接轨或者处理跨时区事务时，了解这一点非常重要。
