😋 羊肉串商用配方的做法 🍢
发布时间：2025-05-10 06:37:06来源：
烧烤摊上的羊肉串总是让人垂涎三尺！今天就来分享一个简单又实用的商用配方，让你在家也能轻松做出香喷喷的羊肉串！💡
首先准备好新鲜的羊腿肉，切成大小均匀的小块。腌制是关键步骤，将切好的肉用盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、蒜末和少量酱油混合均匀，再加入一点橄榄油锁住肉汁。腌制至少2小时，时间越长味道越入味哦！🥩✨
接下来就是穿串环节，用竹签或者不锈钢签固定好每一块肉，注意不要穿得太紧，以免烤制时受热不均。炭火烤制是最传统的做法，但也可以选择电烤炉，方便快捷且更环保。记得边烤边刷上一层秘制酱料，让肉串表面更加金黄诱人！🔥🍢
最后撒上一把芝麻和香菜碎，一盘香气四溢的羊肉串就完成啦！无论是家庭聚会还是夜市摆摊，这款配方都能帮你俘获大家的胃！🌟
快试试吧，吃货们！😋
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