🌸✨零失败的小高姐焦糖布丁的做法 | 甜品控的福音✨♪
发布时间:2025-05-09 21:42:53来源:
有没有人和我一样,特别喜欢焦糖布丁那丝滑与甜蜜交织的口感?今天就来分享一款零失败的小高姐焦糖布丁做法,让每位甜品控都能轻松搞定!😋
首先准备好材料:牛奶、鸡蛋、砂糖、香草精。准备工作是成功的一半哦~先把砂糖小火加热,变成诱人的琥珀色焦糖,记得不要搅拌,轻轻晃动锅子就好。倒入模具底部,动作要快,避免焦糖凝固。💛
接着混合牛奶、鸡蛋和香草精,过筛两次确保布丁顺滑无颗粒。将混合液缓缓倒入焦糖模具中,水浴烘烤45分钟。时间到后,放凉再冷藏4小时以上,让布丁更加Q弹。🧊
最后脱模,淋上一点焦糖酱,撒上几颗坚果碎,颜值瞬间up!✨快试试吧,每一口都是幸福的味道~💕
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