🌟自制纳豆（不臭版）✨
发布时间：2025-05-09 18:46:31来源：
想吃健康美味的纳豆，又担心它的气味让人望而却步？别担心！今天就教你制作一款“不臭版”的自制纳豆，保留纳豆的营养与风味，同时更加适合家人的口味哦～🍴
首先准备材料：黄豆、纳豆菌粉、糖和盐。黄豆提前浸泡一夜，让它们充分吸收水分，这样煮出来口感更佳。接着将泡好的黄豆放入锅中蒸熟，确保每一颗豆子都软糯可口。蒸好后稍微冷却，撒上纳豆菌粉，这一步是发酵的关键哦！密封放置在温暖处发酵约24小时。最后加入少量糖和盐调味，搅拌至拉丝状态即可。🌈
这款自制纳豆不仅少了传统纳豆的浓烈气味，还多了一份独特的清甜口感。无论是搭配米饭还是面包都非常美味，快来试试吧！🍴🇯🇵
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