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🌸 夏日必备甜品 | 甜酒酿(酸奶机版)的做法 🍧

发布时间:2025-05-08 09:39:19来源:

炎炎夏日,还有什么比一碗清凉甜蜜的甜酒酿更能治愈人心呢?✨今天就来教大家用酸奶机轻松制作这款经典甜品吧!

首先准备好食材:糯米、甜酒曲和清水。先把糯米提前浸泡4-6小时,这样蒸出来的米粒更软糯。接着上锅蒸熟,放凉至35℃左右,这是甜酒曲发酵的最佳温度哦~然后将甜酒曲均匀撒在糯米饭中,搅拌均匀后装入干净的容器,中间压出一个小窝,方便观察发酵情况。倒入适量清水,盖上盖子,放入酸奶机,选择“保温模式”发酵24-48小时。当看到小窝里冒出了清澈的甜酒汁,就大功告成啦!❄️

最后,你可以加入冰块、水果或酸奶,调制出属于自己的夏日特饮~快来试试吧,美味又健康!🍹✨

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