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🌿艾团(青团)的做法🌿

发布时间:2025-05-08 08:27:51来源:

春天来了,艾团(青团)作为一道传统美食,怎能错过?今天就来教大家如何制作这道美味的小吃!🌟

首先,准备好新鲜的艾草和糯米粉。将艾草洗净后焯水,挤干水分后切碎,与糯米粉混合,加入适量清水揉成光滑的面团。💚这一步是关键哦,面团的软硬决定了艾团的口感。接着,将准备好的馅料(如豆沙、芝麻等)分成小份备用。✨

接下来,将面团分成小剂子,包入馅料,搓圆后放入蒸笼中。记得在蒸笼上刷一层薄油,防止粘连。⏰大火蒸约15分钟,香喷喷的艾团就可以出锅啦!👀

刚出锅的艾团散发着淡淡的艾草清香,咬一口,软糯香甜,满满的春天味道!🌸快来试试吧,给家人带来一份春天的惊喜!

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