糖醋排骨简单好吃的配方的做法 🍳🍴
发布时间：2025-05-08 07:05:29来源：
开头💡：今天给大家分享一道家常菜——糖醋排骨！这道菜酸甜可口，外焦里嫩，特别适合搭配米饭一起享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都能成为餐桌上的亮点。
正文👩🍳：
第一步是准备食材，你需要新鲜的小排500克，生姜几片，大葱一段，以及调味料如白糖、白醋、生抽和料酒。将排骨焯水去腥后捞出备用。
第二步是调制酱汁，在锅中加入适量油，放入白糖小火慢慢熬化至琥珀色，随后倒入白醋、生抽和料酒，搅拌均匀煮沸。接着把焯好的排骨倒入锅中翻炒，让每一块排骨都裹上浓郁的酱汁。
第三步是收汁，待排骨充分吸收了酱汁的味道后，可以适当加点水焖煮几分钟，最后开大火收汁，直至汤汁浓稠即可出锅。装盘时撒上些许葱花点缀，颜值瞬间提升！
结尾🍴：这样一道简单又美味的糖醋排骨就完成啦！快动手试试吧，保证让你一试难忘！😋
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