✨冬瓜丸子汤(可加粉丝)的做法_冬瓜丸子汤(✨
发布时间:2025-05-08 01:54:16来源:
寒冷的冬天,一碗热腾腾的【冬瓜丸子汤】无疑是暖胃又暖心的选择!💛今天就来教大家如何轻松制作这道家常美味吧~
首先准备好食材:新鲜冬瓜切块、猪肉馅、鸡蛋和葱姜末。💡先将肉馅加入少许盐、生抽、料酒和一个鸡蛋清,顺时针搅拌均匀,让肉馅更有弹性。接着用手挤出一个个小丸子,放入热水中焯熟备用。😉
接下来处理冬瓜,用少量油爆香葱姜后加入冬瓜翻炒片刻,再倒入适量清水煮沸。此时把焯好的丸子下锅,调入适量盐调味,继续炖煮5分钟。如果喜欢口感更丰富,可以在这一步加入泡软的粉丝哦~💚
最后撒上一点香菜或葱花点缀,一锅清淡鲜美的冬瓜丸子汤就完成啦!😋不仅营养均衡,还特别适合全家享用,快试试吧~🌟
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