🌸冻芝士蛋糕(慕斯)的做法🍰
发布时间：2025-05-08 01:39:29来源：
想要在家享受美味的甜品吗？今天就来教大家制作一款颜值爆表、口感细腻的冻芝士蛋糕（慕斯）！😋跟着步骤走，零失败哦～
首先准备好所需材料：奶油奶酪150g、动物性淡奶油200ml、细砂糖40g、吉利丁片10g、消化饼干80g和黄油40g。第一步，将消化饼干压碎后与融化的黄油混合，铺在模具底部压实，放入冰箱冷藏备用。接着，用热水软化吉利丁片，奶油奶酪隔水加热搅拌至顺滑，加入细砂糖继续搅拌均匀。第三步，淡奶油打发至六分发，与奶酪糊混合均匀后加入吉利丁液拌匀。最后，将混合好的慕斯液倒入模具中，轻轻震出气泡，再次放回冰箱冷藏4小时以上。✨
当晶莹剔透的冻芝士蛋糕端上桌时，是不是已经垂涎欲滴了呢？快来试试吧～🍴✨
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