🌿简单又美味！平菇炒肉这样做🍴
发布时间：2025-05-07 15:20:22来源：
平菇和肉的搭配简直是绝配，鲜香滑嫩，做法还超简单！✨今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的家常菜——平菇炒肉。
首先准备食材：新鲜的平菇一把、里脊肉适量、蒜末少许。先把平菇撕成小朵，用清水冲洗干净，再用淡盐水浸泡5分钟去杂质，最后沥干水分备用。猪肉切薄片，加入少量生抽、料酒和淀粉腌制10分钟，这样更入味哦！💪
热锅凉油，先下蒜末爆香，接着放入腌好的肉片快速翻炒至变色，再倒入平菇一起翻炒。记得加点蚝油提鲜，撒上一点点盐调味，最后淋上少许香油增香。短短几分钟，一盘香气扑鼻的平菇炒肉就完成啦！😋
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧！🍳🍴
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