🌟香辣糯米饭Pulut Panggang的做法🌶️
发布时间：2025-05-07 12:26:15来源：
大家好！今天给大家分享一道来自东南亚的经典美食——烤香辣糯米饭（Pulut Panggang）！这道菜色香味俱全，外皮焦香，内里软糯，绝对是米饭爱好者的福音～😋
首先，我们需要准备糯米和椰浆，将糯米提前浸泡几个小时，这样蒸出来的饭才会更加松软。接着加入适量椰浆和糖，搅拌均匀后上锅蒸熟。这一步是基础，糯米一定要蒸得恰到好处哦！🍚✨
然后就是重点啦！把蒸好的糯米饭拌入辣椒酱和其他调味料，让每一粒米都裹满香辣味道。用手将糯米饭捏成条状或球形，再用香蕉叶包裹起来，最后放入烤箱烤至表面金黄酥脆。当香蕉叶的香气混合着糯米饭的香辣味飘出时，简直让人垂涎欲滴！🔥🍴
这道菜不仅适合家庭聚餐，还可以作为小食招待朋友。快来试试吧，感受东南亚的热情与风味！💛
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