🌿家藕炖排骨🍂
发布时间：2025-05-07 12:09:53来源：
想给家人做一道滋补又美味的汤品吗？试试这道家藕炖排骨吧！排骨和莲藕的完美搭配，既营养又健康，特别适合秋冬季节享用。✨
首先准备好食材：新鲜排骨500克、莲藕1根、生姜几片、料酒适量、盐少许。先把排骨焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。接着将莲藕削皮切块，记得不要切得太小哦，这样炖出来的藕块才会更加香甜软糯。🔥
接下来就是关键的炖煮环节啦！把所有材料放入砂锅中，加入足够的清水，再倒入一点料酒去腥提鲜。大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时，期间记得撇去浮沫，最后加盐调味即可。🍲
一碗热腾腾的家藕炖排骨端上桌，香气扑鼻，汤汁浓郁。排骨肉质酥烂，莲藕吸满了汤汁变得格外甜美，每一口都让人幸福感爆棚！💕快动手试试吧，为家人献上这份暖心佳肴！🍴
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