🌟小美自制无菌蛋(巴氏消毒蛋)的做法步骤图✨pc的厨房🍴
发布时间：2025-05-07 07:41:40来源：
最近，食品安全问题备受关注，尤其是鸡蛋这种日常食材，很多人担心其表面细菌较多。今天就来分享一款简单易学的小美自制无菌蛋（巴氏消毒蛋）的做法！鸡蛋经过巴氏消毒后，既保留了营养成分，又大大降低了细菌含量，非常适合老人和小孩食用哦～💛
首先，准备好新鲜的鸡蛋和一碗温水。将鸡蛋放入温水中，水温保持在55℃-60℃之间，浸泡大约15分钟。这个温度既能杀死大部分细菌，又不会破坏鸡蛋本身的营养成分。记得整个过程要轻拿轻放，避免鸡蛋破裂哦～🥚
接着，将消毒后的鸡蛋用清水冲洗干净，然后放入冰箱冷藏保存。这样不仅能延长鸡蛋的保鲜期，还能让家人吃得更安心。💡
快来试试吧！用这种方法制作的无菌蛋，不仅健康还很美味，绝对是厨房小白也能轻松搞定的健康小妙招！🍳💕
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