🌟自制乳扇 家庭低配版的做法✨
发布时间：2025-05-07 03:03:29来源：
有没有人和我一样，特别喜欢云南的特色小吃——乳扇呢？今天就来分享一个家庭版的低配做法，简单易学，快来试试吧！🍴
首先准备好材料：新鲜牛奶、白砂糖和柠檬汁。如果家里没有专业的工具，用一个耐热的锅子也能完成哦！牛奶倒入锅中，小火加热，边加热边搅拌，防止糊底。当牛奶开始冒泡时，加入适量白砂糖，继续搅拌至完全融化。这个时候可以挤入几滴柠檬汁，增加风味的同时还能让乳扇更容易成型。🔥
接着就是最关键的一步啦！当牛奶液体变得浓稠时，关火，迅速将液体倒入铺好纱布的模具中，用手轻轻按压平整。静置冷却后，就可以把乳扇从模具中取出，挂在通风处晾干。晾干后的乳扇质地结实，可以用来煎炸或者直接食用，味道醇香浓郁。🧀
这样一款充满家的味道的乳扇就做好啦！快邀请家人一起品尝这份独特的美味吧！😋
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