🌟贵州遵义羊肉粉🍜✨
发布时间：2025-05-07 02:28:39来源：
提到贵州美食，怎能错过那一碗热气腾腾的遵义羊肉粉！🍲今天就来分享这道经典美食的做法吧～😋
首先准备新鲜的羊肉和米粉。把羊肉切块焯水去腥，再用姜片、大料等香料慢慢炖煮，直至肉质软烂，汤头浓郁。🍲熬制过程中，记得撇去浮沫哦～💖炖好的羊肉汤金黄透亮，光闻着就让人垂涎三尺！🤤
接着是米粉的处理。将干米粉提前泡发至软硬适中，然后放入滚烫的羊肉汤中快速烫熟。一碗正宗的羊肉粉，讲究的就是汤鲜粉滑！🍜
最后撒上葱花、香菜，再配上几片薄切的羊肉，淋上一勺辣椒油，红绿相间，香气四溢。😋一口下去，鲜香麻辣在舌尖绽放，暖胃又暖心！
快来试试吧～😋一碗地道的遵义羊肉粉，让你瞬间穿越到贵州的大街小巷！🍜🍲
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