腌制青椒(四川麻辣版)的做法✅✨
发布时间：2025-05-07 00:52:23来源：
四川的麻辣风味总是让人欲罢不能，今天就来分享一款经典的腌制青椒做法！🌶️💦首先准备好新鲜的青椒，洗净后晾干水分，这样可以避免腌制过程中发霉哦。接着将青椒切段或保持完整，随个人喜好决定。接着是关键步骤——调制酱汁！用花椒、干辣椒、大蒜、生姜和少许盐混合，再加入适量的醋和生抽，搅拌均匀后倒入装有青椒的密封罐中。封好盖子，放置于阴凉通风处，静待几天，酸辣鲜香的腌制青椒就能开吃啦！🤤💨这道菜既可作为下饭菜，也能当小零食，麻辣开胃，回味无穷。快试试吧，让你的味蕾感受川渝风情！🍴🔥
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