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🌟零失误简易干炸里脊的做法🍴✨

发布时间:2025-05-06 22:42:15来源:

想要在家轻松做出外酥里嫩的干炸里脊吗?跟着这份简单易学的食谱,让你零失误完成美味佳肴!💪

首先准备食材:新鲜猪里脊肉500g、鸡蛋2个、淀粉适量、面粉适量、盐少许、白胡椒粉适量、料酒1勺。💡

第一步是处理里脊肉,将肉切成长条状,用少许盐、白胡椒粉和料酒腌制15分钟,让肉质更加入味。⏳

接下来就是关键步骤了!将腌好的肉条裹上一层薄薄的淀粉,再蘸上蛋液,最后滚上面粉。这个顺序能让炸出来的里脊外皮更加酥脆哦!🍳

热油至五成热,放入裹好粉的里脊肉,小火慢炸至金黄。捞出后升高油温复炸一次,这样能保证外皮酥脆不油腻。🔥

摆盘时撒上一些芝麻或葱花点缀,一份香喷喷的干炸里脊就完成啦!😋快叫上家人一起品尝吧!🍴🌟

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