🎉零失败乡巴佬卤蛋的做法步骤😋
发布时间：2025-05-06 22:27:13来源：
在家也能做出美味的乡巴佬卤蛋！跟着下面的简单步骤，轻松搞定这道经典小吃。首先准备好所需材料：鸡蛋10个、酱油、老抽、料酒、白糖、香叶、八角、桂皮、花椒、盐等调味品。🍳
第一步，将鸡蛋放入锅中煮熟，捞出后轻轻敲碎蛋壳，但不要剥掉。这样做可以让卤汁更好地渗入蛋内，增加风味。🥚
接着调制卤汁，将酱油、老抽、料酒、白糖和水按比例混合，加入香叶、八角、桂皮、花椒等香料，大火煮开后转小火熬制10分钟，让香味充分释放。🌿
最后，把处理好的鸡蛋放入卤汁中，小火慢炖30分钟至入味，期间可适当翻动确保均匀上色。完成后关火焖凉，这样更入味哦！⏳
冷却后的卤蛋色泽诱人，香气扑鼻，咬一口咸香适口，回味无穷。快动手试试吧，享受DIY的乐趣！🍴✨
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